Foodflirt: Fra strategi til pop-up-suksess

Våre Caser

15. august 2025
Av: GAGNER

image

Hvordan bygger man en sterkere merkevare når man allerede driver noen av byens mest populære restauranter? For Foodflirt – selskapet bak ASIA og Frenchie – var svaret å kombinere strategi, kreativitet og digitale flater på en helt ny måte.

Fra kjente restauranter til sterkere merkevare

Foodflirt driver noen av Oslos mest populære restauranter, inkludert ASIA og Frenchie. Da de kom til oss, hadde de et klart mål:

  • Øke kjennskap til merkevarene deres i et svært konkurranseutsatt marked.
  • Drive flere bookinger direkte gjennom deres egne kanaler.
  • Bygge en sterk og gjenkjennelig merkevare i sosiale medier, både organisk og betalt.

Som deres markedsføringspartner har vi hatt ansvar for strategi, innholdsproduksjon, drift av sosiale medier og annonsering.

Nettsider som driver bookinger og bygger opplevelse

I tillegg til betalte kampanjer og innhold på Sosiale Medier har vi utviklet nye nettsider for både Frenchie og ASIA. Nettsidene bygger videre på den etablerte merkevaren og designprofilen, og er optimalisert med gode kundereiser og bookingløsninger som gjør det enkelt for gjestene å reservere bord. Vi har også produsert sesongbaserte nettsidevideoer som gir en levende presentasjon av atmosfæren og bidrar til å styrke helhetsopplevelsen fra første møte med restauranten online.

Pop-up-satsing: Da ASIA møtte Warunee

Da Foodflirt satte i gang en pop-up i mars 2025, tilpasset vi raskt strategi og innholdsplan. Festivalen var et samarbeid mellom ASIA Aker Brygge og matinfluenseren Warunee (@namfonfoods), kjent for sin autentiske thailandske street food.

Warunee fra @namfonfoods

Vi endret fokus til å bygge opp forventning og drive booking til festivalen:

  • Planla og gjennomførte shoots med Warunee og kokkene på kjøkkenet.
  • Laget et eget designsystem for festivalen med egen logo
  • Produserte både organisk og betalt innhold til TikTok og Instagram, med en kombinasjon av festivalteasere, retter, bilder og videoer fra kjøkkenet og personlige innlegg fra Warunee.
  • Lagde ulike annonsevarianter, både i ASIAs merkevare og i Warunees mer personlige, organiske stil, for å treffe bredt og autentisk.
  • Utnyttet både stories, reels og videoannonser, og republiserte innholdet på tvers av plattformer.

Resultater: Over 6 000 bookinger på rekordtid

Pop-upen ble en stor suksess:

  • Over 6 000 bookinger på to uker.
  • Festivalen ble dekket av Avisa Oslo, som skrev om de massive bookingene før åpning.
  • Sosiale medier-kampanjene leverte svært høy rekkevidde og engasjement, med en sterk kombinasjon av betalt og organisk innhold.
  • Warunees troverdighet som matinfluenser ga kampanjen en unik edge – et godt eksempel på hvordan kommersielle samarbeid med influencere kan være både autentiske og effektive når matchet riktig.

Veien videre: Fra festival til langsiktig synlighet

Etter festivalen har vi fortsatt å støtte Foodflirt med å bygge synlighet og drive bookinger, med fokus på sesongkampanjer og betalt og organisk innhold på Sosiale Medier. Målet har hele tiden vært å skape innhold som både løfter merkevaren og gir konkrete resultater i form av flere gjester i restaurantene.